الثلاثاء، 2 أغسطس 2011
رمضان يقربنا - ايه قصة القطايف
ايه قصة القطايف عرفت في العصر العباسي وفي أواخر العصر الأموي ، وأن أول من أكل القطايف في رمضان كان الخليفة الأموي سليمان بن عبد الملك (سنة 98 هـ).
وفي روايات أخرى تعود القطايف للعصر الفاطمي حيث كان يتنافس صنّاع الحلوى لتقديم ما هو طيب من الحلويات، وقد ابتكر أحدهم فطيرة محشوة بالمكسرات وقدمها بشكل جميل مزينة في صحن كبير ليقطفها الضيوف، ومن هنا سميت القطايف.
و في كلام تالت :
قصة القطايف في حضارتنا العربية الاسلامية معروفة حيث روت كتب التاريخ قديما ان اصلها من (الاندلس) حيث عرفها العرب هناك وخاصة في مدن مثل غرناطة واشبيلية، ثم انتقلت هذه الفطيرة العربية القطايف الى بلاد الشرق العربي خلال الحكم الاسلامي.
مقدم اليكم من صفحة مدرسة أينشتاين كل يوم معلومة
الاثنين، 1 أغسطس 2011
رمضان يقربنا - قصص الحيوان فى "القرآن الكريم"
سوف يتم وضع الحلقات حلقة تلو الاخرى يوميا
و نبدا مع الحلقة الاولى
الحلقة الثانية
الحلقة الثالثة
الحلقة الرابعة
الحلقة الخامسة
الحلقة السادسة
الحلقة السابعة
الحلقة الثامنة
الحلقة التاسعة
الحلقة العاشرة
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
رمضان يقربنا - تعريف الصوم وركنه وزمنه ومكانته في الإسلام
رمضان يقربنا | تعريف الصوم وركنه وزمنه ومكانته في الإسلام :
تعريف الصوم لغةً : الإمساك والكف عن الشيء ، يقال : صام عن الكلام أي أمسك عنه.
قال تعالى إخبارًا عن مريم :{ إني نذرت للرحمن صوماً }(26 : مريم)؛ أي صمتاً عن الكلام.
وشرعاً : هو الإمساك نهارًا عن المفطرات بنية من أهله من طلوع الفجر إلى غروب الشمس(اللباب شرح الكتاب 1/162 ، الشرح الصغير 1/681، 691 ، مغني المحتاج 1/20 ، المغني 3/84 ، كشاف القناع 2/348 وما بعدها) ، أي أن الصيام امتناع فعلي عن شهوتي البطن و الفرج وعن كل شيء حسي يدخل الجوف من دواء ونحوه
في زمن معين : وهو من طلوع الفجر الثاني (أي الصادق) إلى غروب الشمس
من شخص معين أهل له : وهو المسلم العاقل غير الحائض والنفساء بنية الصيام.
وركن الصوم الإمساك عن شهوتي البطن والفرج أو الإمساك عن المفطرات وزاد المالكية ركناً آخر و هو النية ليلاً.
وزمن الصوم :
من طلوع الفجر إلى غروب الشمس ويؤخذ في البلاد التي يتساوى الليل والنهار فيها أو في حالة طول النهار أحياناً كبلغاريا بتقدير وقت الصوم بحسب أقرب البلاد منها
"رمضــــ كريم ـــــــان"
تعريف الصوم لغةً : الإمساك والكف عن الشيء ، يقال : صام عن الكلام أي أمسك عنه.
قال تعالى إخبارًا عن مريم :{ إني نذرت للرحمن صوماً }(26 : مريم)؛ أي صمتاً عن الكلام.
وشرعاً : هو الإمساك نهارًا عن المفطرات بنية من أهله من طلوع الفجر إلى غروب الشمس(اللباب شرح الكتاب 1/162 ، الشرح الصغير 1/681، 691 ، مغني المحتاج 1/20 ، المغني 3/84 ، كشاف القناع 2/348 وما بعدها) ، أي أن الصيام امتناع فعلي عن شهوتي البطن و الفرج وعن كل شيء حسي يدخل الجوف من دواء ونحوه
في زمن معين : وهو من طلوع الفجر الثاني (أي الصادق) إلى غروب الشمس
من شخص معين أهل له : وهو المسلم العاقل غير الحائض والنفساء بنية الصيام.
وركن الصوم الإمساك عن شهوتي البطن والفرج أو الإمساك عن المفطرات وزاد المالكية ركناً آخر و هو النية ليلاً.
وزمن الصوم :
من طلوع الفجر إلى غروب الشمس ويؤخذ في البلاد التي يتساوى الليل والنهار فيها أو في حالة طول النهار أحياناً كبلغاريا بتقدير وقت الصوم بحسب أقرب البلاد منها
"رمضــــ كريم ـــــــان"
مقدم اليكم من صفحة مدرسة أينشتاين كل يوم معلومة
رمضان يقربنا
رمضان يقربنا | "قال تعالى"
" يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ
أَيَّامًا مَّعْدُودَاتٍ فَمَن كَانَ مِنكُم مَّرِيضًا أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِّنْ أَيَّامٍ أُخَرَ وَعَلَى الَّذِينَ يُطِيقُونَهُ فِدْيَةٌ طَعَامُ مِسْكِينٍ فَمَن تَطَوَّعَ خَيْرًا فَهُوَ خَيْرٌ لَّهُ وَأَن تَصُومُواْ خَيْرٌ لَّكُمْ إِن كُنتُمْ تَعْلَمُونَ
شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِيَ أُنزِلَ فِيهِ الْقُرْآنُ هُدًى لِّلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِّنَ الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ فَمَن شَهِدَ مِنكُمُ الشَّهْرَ فَلْيَصُمْهُ وَمَن كَانَ مَرِيضًا أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِّنْ أَيَّامٍ أُخَرَ يُرِيدُ اللَّهُ بِكُمُ الْيُسْرَ وَلاَ يُرِيدُ بِكُمُ الْعُسْرَ وَلِتُكْمِلُواْ الْعِدَّةَ وَلِتُكَبِّرُواْ اللَّهَ عَلَى مَا هَدَاكُمْ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ "
رمــضــ كــــريم ـــان
" يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ
أَيَّامًا مَّعْدُودَاتٍ فَمَن كَانَ مِنكُم مَّرِيضًا أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِّنْ أَيَّامٍ أُخَرَ وَعَلَى الَّذِينَ يُطِيقُونَهُ فِدْيَةٌ طَعَامُ مِسْكِينٍ فَمَن تَطَوَّعَ خَيْرًا فَهُوَ خَيْرٌ لَّهُ وَأَن تَصُومُواْ خَيْرٌ لَّكُمْ إِن كُنتُمْ تَعْلَمُونَ
شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِيَ أُنزِلَ فِيهِ الْقُرْآنُ هُدًى لِّلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِّنَ الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ فَمَن شَهِدَ مِنكُمُ الشَّهْرَ فَلْيَصُمْهُ وَمَن كَانَ مَرِيضًا أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِّنْ أَيَّامٍ أُخَرَ يُرِيدُ اللَّهُ بِكُمُ الْيُسْرَ وَلاَ يُرِيدُ بِكُمُ الْعُسْرَ وَلِتُكْمِلُواْ الْعِدَّةَ وَلِتُكَبِّرُواْ اللَّهَ عَلَى مَا هَدَاكُمْ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ "
رمــضــ كــــريم ـــان
مقدم اليكم من صفحة مدرسة أينشتاين كل يوم معلومة
رمضان يقربنا - الواثق بالله
الواثق بالله:
كم رمضان مر عليك ؟
خمس رمضانات أو عشر او عشرين او أكثر أو أقل ؟!!
كيف حالك وكيف هي عبادتك في أشهر رمضان للأعوام السابقة ؟!
كيف أيمانك وقربك من الله سبحانه وتعالى ؟!!
والاهم كيف هو تقواك بعد رمضان؟
وهل حققت الغاية السامية من صيام رمضان وهي " لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ" ؟
هل أنت من النوع الذي يشعر بالحسرة والندامة اذا مضى جزء من رمضان ولم تقراء من القران الا الشي اليسير? ولم يتزود بزاد الطاعات والعبادات والقربات بما يتناسب وعظمة ومكانه هذا الشهر الفضيل ؟ ثم تعزم ان تنشط وتستغل مابقي من الشهر الكريم ثم تعود لحالك ولسابق عهدك وتجدد العزم لكن لا يتغير الا النزر اليسير وينتهي رمضان ولم تنتهي حسراتك وينتهي الشهر وانت انت لم تتغير لا عملاَ ولاتقوى ولا عبادة ؟!
اذا كنت كذلك فانت المعني بهذا الموضوع ...
واذا كنت صاحب همة عالية وتستغل ايام وساعات هذا الشهر امثل استغلال فتابع الموضوع فقد تجد فيه بعض الفوائد
اما إذا كنت من المضيعين الظالمين لأنفسهم الذين مازادهم رمضان الا إعراضا وصداً وأتبع خطوات شياطين الإنس من قنوات فضائية وأسواق ومعاكسات فنقول تعال معنا لعل الله أن يفتح على بصائر قلبك، فنحن ندعوك الي ان تعيش أياماً نجزم جزماً قطاع بأنها الأسعد وندعوك ليكون هذا الرمضان انطلاقة للتغيير وللأبد....
فتعال معي أخي الكريم أختي الكريمة لبعض الوصايا التي أوصي بها نفسي وأذكرك بها قبل دخول هذا الموسم العظيم علنا ان ننال الأجر العظيم ونحقق التقوى التي هي ثمرة هذا الشهر الفضيل .
الوصية الأولى :-
جدد التوبة مع الله سبحانه وتعالى، ,اقبل على الله سبحانه بقلب صادق خاشع منيب معترف بذنبه مقر بتقصيرة عازم على ان يقلع عن كل ذنوبه ولا يعود اليها نادم على عليها واذا كان لديك مظلمة لاحد فردها واذا كان بينك وبين اخ لك خصومة فبادر بالتصالح وطهر قلبك من ضغينة وحسد وحقد ، لكي لا تكون هذه الخصومة سبب في تاخر توبتك او سبب في منع المغفرة.
الوصية الثانية :-
أدعو الله سبحانة وتعالى والح عليه في الدعاء أن يبلغك رمضان وان يعينك فيه على صيامة وقيامه وحسن عبادته وان يتقبل الله جميع أعمالك وطاعاتك.
الوصية الثالثة :-
أبداء من الآن وهيئ نفسك للعبادة اذا كنت ممن هجر القرأن فضع لك ورد من اليوم وحاول ان تختم القرأن او نصفه قبل رمضان، المهم أن تضع لك ورد يومي قبل دخول رمضان، اذا كنت من المفرطين في السنن الرواتب وصلاة الضحى والأذكار والأوراد فحافظ عليها من اليوم ، قم الليل لو بخمس او ثلاث ركعات، أجتهد ان لايدخل رمضان الا وكانت هذه الاعمال جزء من برنامجك اليومي.
الوصية الرابعة :-
أحضر دورة علمية مختصرة أو أستمع الي شريط في أحكام الصيام، ركز في هذه الايام على أستماع أشرطة التفسير واشرطة قصص القرأن فهذا بأذن الله يساعدك على التدبر والتلذذ بالقراءة في رمضان وغيره. ( أنصح بالاستماع لاشرطة الشيخ صالح المغامسي أو مشاهدة برنامجه في القناة العلمية بعد صلاة الفجر)
الوصية الخامسة :-
اكتب الأهداف التي تنوي تحقيقها في هذا الشهر الكريم ولتكن أهدافك واضحة محددة بالكم والكيف مثل ان تقول
* ان اختم القران الكريم خمس مرات قراءة بتدبر.
* ان أحفظ 7 أجزاء من القرآن الكريم حفظا متقناً.
* ان أتصدق ب 2000جنية على الفقراء في الحي الذي أسكن فيه.
* أن ازور 15 بيتا من أقاربي .
* أن أعتمر عمرة في رمضان.
وجميع الاهداف التي تنوي تحقيقها
ولتكن اهدافك طموحة وفي نفس الوقت واقعية يمكن تحقيقها.
الوصية السادسة :-
ضع جدولا زمنيا لانجاز الأهداف التي ذكرتها تضع فيه جميع أيام الشهر والمهام الرئيسية لكل يوم مع تحديد وقت الانجاز، أحرص على الالتزام بالجدول ولا مانع نت تعديله اذا دعت الحاجة.
الوصية السابعة :-
إذا كان لديك إعمال معلقة في بيتك أو مرتبط بها مع أحد أنجزها قبل دخول الشهر وإذا لم تستطع ولم تكن طارئة أجلها لبعد الشهر، وكذلك اتمم عمليات التسوق الخاصة بك وباسرتك الخاصة بالعيد قبل دخول شهر رمضان لكي لا تذهب ايام العشر وانت واسرتك كل يوم في سوق.
الوصية الثامنة :-
اذا كنت تنوي العمرة وقد حددت ضمن خطتك اليوم الذي ستعتمر فيه ونويت أن تذهب بالطائرة قم من الان بحجز المقعد واذا أمكن أحجز الشقة او الفندق من الان.
الوصية التاسعة :-
أذا كنت تاجراً أعمل على انجاز الأعمال المتأخرة والمتعلقة والتي قد تصبح طارئة مع دخول الشهر وحاول ان تجد آلية لتسيير عملك بأقل تواجد وتدخل منك ما أستطعت .
الوصية العاشرة :-
ثق واستعن بالله ولا تعجز، واسئل الله الاخلاص، وتذكر دائما قول الله تعالى "أَيَّاماً مَّعْدُودَاتٍ" كلما فترت تذكر انها مجرد ايام معدودات فان ضيعتها ضيعت عمرك كمال قال عليه الصلاة والسلام "رغم انف عبد ادرك رمضان فلم يغفر له ".
أسئل الله سبحانه وتعالى ان يجعلنا ممن ادرك رمضان وغفر له ماتقدم من ذنبه وان يعتق رقابنا ورقاب اهلينا من النار ويعيينا على صيامه وقيامه على الوجه الذي يرضيه عنا ، وصلى الله على نبينا محمد
كم رمضان مر عليك ؟
خمس رمضانات أو عشر او عشرين او أكثر أو أقل ؟!!
كيف حالك وكيف هي عبادتك في أشهر رمضان للأعوام السابقة ؟!
كيف أيمانك وقربك من الله سبحانه وتعالى ؟!!
والاهم كيف هو تقواك بعد رمضان؟
وهل حققت الغاية السامية من صيام رمضان وهي " لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ" ؟
هل أنت من النوع الذي يشعر بالحسرة والندامة اذا مضى جزء من رمضان ولم تقراء من القران الا الشي اليسير? ولم يتزود بزاد الطاعات والعبادات والقربات بما يتناسب وعظمة ومكانه هذا الشهر الفضيل ؟ ثم تعزم ان تنشط وتستغل مابقي من الشهر الكريم ثم تعود لحالك ولسابق عهدك وتجدد العزم لكن لا يتغير الا النزر اليسير وينتهي رمضان ولم تنتهي حسراتك وينتهي الشهر وانت انت لم تتغير لا عملاَ ولاتقوى ولا عبادة ؟!
اذا كنت كذلك فانت المعني بهذا الموضوع ...
واذا كنت صاحب همة عالية وتستغل ايام وساعات هذا الشهر امثل استغلال فتابع الموضوع فقد تجد فيه بعض الفوائد
اما إذا كنت من المضيعين الظالمين لأنفسهم الذين مازادهم رمضان الا إعراضا وصداً وأتبع خطوات شياطين الإنس من قنوات فضائية وأسواق ومعاكسات فنقول تعال معنا لعل الله أن يفتح على بصائر قلبك، فنحن ندعوك الي ان تعيش أياماً نجزم جزماً قطاع بأنها الأسعد وندعوك ليكون هذا الرمضان انطلاقة للتغيير وللأبد....
فتعال معي أخي الكريم أختي الكريمة لبعض الوصايا التي أوصي بها نفسي وأذكرك بها قبل دخول هذا الموسم العظيم علنا ان ننال الأجر العظيم ونحقق التقوى التي هي ثمرة هذا الشهر الفضيل .
الوصية الأولى :-
جدد التوبة مع الله سبحانه وتعالى، ,اقبل على الله سبحانه بقلب صادق خاشع منيب معترف بذنبه مقر بتقصيرة عازم على ان يقلع عن كل ذنوبه ولا يعود اليها نادم على عليها واذا كان لديك مظلمة لاحد فردها واذا كان بينك وبين اخ لك خصومة فبادر بالتصالح وطهر قلبك من ضغينة وحسد وحقد ، لكي لا تكون هذه الخصومة سبب في تاخر توبتك او سبب في منع المغفرة.
الوصية الثانية :-
أدعو الله سبحانة وتعالى والح عليه في الدعاء أن يبلغك رمضان وان يعينك فيه على صيامة وقيامه وحسن عبادته وان يتقبل الله جميع أعمالك وطاعاتك.
الوصية الثالثة :-
أبداء من الآن وهيئ نفسك للعبادة اذا كنت ممن هجر القرأن فضع لك ورد من اليوم وحاول ان تختم القرأن او نصفه قبل رمضان، المهم أن تضع لك ورد يومي قبل دخول رمضان، اذا كنت من المفرطين في السنن الرواتب وصلاة الضحى والأذكار والأوراد فحافظ عليها من اليوم ، قم الليل لو بخمس او ثلاث ركعات، أجتهد ان لايدخل رمضان الا وكانت هذه الاعمال جزء من برنامجك اليومي.
الوصية الرابعة :-
أحضر دورة علمية مختصرة أو أستمع الي شريط في أحكام الصيام، ركز في هذه الايام على أستماع أشرطة التفسير واشرطة قصص القرأن فهذا بأذن الله يساعدك على التدبر والتلذذ بالقراءة في رمضان وغيره. ( أنصح بالاستماع لاشرطة الشيخ صالح المغامسي أو مشاهدة برنامجه في القناة العلمية بعد صلاة الفجر)
الوصية الخامسة :-
اكتب الأهداف التي تنوي تحقيقها في هذا الشهر الكريم ولتكن أهدافك واضحة محددة بالكم والكيف مثل ان تقول
* ان اختم القران الكريم خمس مرات قراءة بتدبر.
* ان أحفظ 7 أجزاء من القرآن الكريم حفظا متقناً.
* ان أتصدق ب 2000جنية على الفقراء في الحي الذي أسكن فيه.
* أن ازور 15 بيتا من أقاربي .
* أن أعتمر عمرة في رمضان.
وجميع الاهداف التي تنوي تحقيقها
ولتكن اهدافك طموحة وفي نفس الوقت واقعية يمكن تحقيقها.
الوصية السادسة :-
ضع جدولا زمنيا لانجاز الأهداف التي ذكرتها تضع فيه جميع أيام الشهر والمهام الرئيسية لكل يوم مع تحديد وقت الانجاز، أحرص على الالتزام بالجدول ولا مانع نت تعديله اذا دعت الحاجة.
الوصية السابعة :-
إذا كان لديك إعمال معلقة في بيتك أو مرتبط بها مع أحد أنجزها قبل دخول الشهر وإذا لم تستطع ولم تكن طارئة أجلها لبعد الشهر، وكذلك اتمم عمليات التسوق الخاصة بك وباسرتك الخاصة بالعيد قبل دخول شهر رمضان لكي لا تذهب ايام العشر وانت واسرتك كل يوم في سوق.
الوصية الثامنة :-
اذا كنت تنوي العمرة وقد حددت ضمن خطتك اليوم الذي ستعتمر فيه ونويت أن تذهب بالطائرة قم من الان بحجز المقعد واذا أمكن أحجز الشقة او الفندق من الان.
الوصية التاسعة :-
أذا كنت تاجراً أعمل على انجاز الأعمال المتأخرة والمتعلقة والتي قد تصبح طارئة مع دخول الشهر وحاول ان تجد آلية لتسيير عملك بأقل تواجد وتدخل منك ما أستطعت .
الوصية العاشرة :-
ثق واستعن بالله ولا تعجز، واسئل الله الاخلاص، وتذكر دائما قول الله تعالى "أَيَّاماً مَّعْدُودَاتٍ" كلما فترت تذكر انها مجرد ايام معدودات فان ضيعتها ضيعت عمرك كمال قال عليه الصلاة والسلام "رغم انف عبد ادرك رمضان فلم يغفر له ".
أسئل الله سبحانه وتعالى ان يجعلنا ممن ادرك رمضان وغفر له ماتقدم من ذنبه وان يعتق رقابنا ورقاب اهلينا من النار ويعيينا على صيامه وقيامه على الوجه الذي يرضيه عنا ، وصلى الله على نبينا محمد
مقدم اليكم من صفحة مدرسة أينشتاين كل يوم معلومة
رمضان يقربنا - طرق للتغلب علي عطش رمضان
طرق للتغلب علي عطش رمضان
نصح سعيد شلبي، أستاذ الباطنة والكبد ورئيس قسم الطب التكميلي بالمركز القومي للبحوث، الصائمين في شهر رمضان الكريم هذا العام للقضاء على شعورهم بالعطش الشديد نتيجة لارتفاع حرارة الجو ولتهيئة الجهاز الهضمي لاستقبال الطعام، أن يبدؤوا إفطارهم بتناول عصير قمر الدين لاحتوائه على نسبة من الألياف، أو تناول كوب من السكريات "العصائر الطبيعية" إذا كانت حالتهم الصحية تسمح بذلك، حيث تعد هذه المشروبات مصدرا لتعويض السوائل والمكونات الغذائية التي فقدها الجسم على مدى ساعات الصيام .
وأكد شلبي أن العرقسوس يعد مشروبا قاهرا للعطش ومرطبا للجسم، وهو من أكثر المشروبات التي يتم تناولها في رمضان، وهو يفيد كعلاج ووقايه من قرحة المعدة والإثنى عشر، وملطف للأغشية المخاطية للجهاز التنفسي، وموسع للشعب الهوائية، ويدخل في تحضير أدوية الكبد، والربو، وطارد للبلغم، وباسط لعضلات القصبة الهوائية في حالات أزمات الربو، ناصحا مرضى ضغط الدم المرتفع والقلب عدم الإسراف في تناوله، نظرا لاحتوائه على مواد مشابهة للكورتيزون.
وأشار إلى أهمية تناول اللبن الرايب (الحليب الخاثر) بعد الإفطار، والذي يعد من أكثر المشروبات رواجا في شهر رمضان لدوره الهام في الحفاظ على التوازن بين 400 نوع من البكتيريا في الأمعاء، و مقاومة الجراثيم الضارة بها، والوقاية من الإصابة بالسرطان، لافتا إلى أنه يعتبر من المشروبات التي يفضل أن يحرص عليها المسنون والأطفال.
وذكر أن هناك مشروبات أخرى يكثر تناولها في رمضان مثل الكركديه الذي يفضل تناوله بعد الوجبات المقلية، لأنه يقضي على التأثير السام للزيت، منوها إلى أنه يساعد على الاسترخاء وخفض ضغط الدم وتوسيع الشرايين والأوردة وينشط عضلة القلب، بالإضافة إلى مقاومة البرد نظرا لاحتوائه على فيتامين (سي)
وأكد شلبي أن العرقسوس يعد مشروبا قاهرا للعطش ومرطبا للجسم، وهو من أكثر المشروبات التي يتم تناولها في رمضان، وهو يفيد كعلاج ووقايه من قرحة المعدة والإثنى عشر، وملطف للأغشية المخاطية للجهاز التنفسي، وموسع للشعب الهوائية، ويدخل في تحضير أدوية الكبد، والربو، وطارد للبلغم، وباسط لعضلات القصبة الهوائية في حالات أزمات الربو، ناصحا مرضى ضغط الدم المرتفع والقلب عدم الإسراف في تناوله، نظرا لاحتوائه على مواد مشابهة للكورتيزون.
وأشار إلى أهمية تناول اللبن الرايب (الحليب الخاثر) بعد الإفطار، والذي يعد من أكثر المشروبات رواجا في شهر رمضان لدوره الهام في الحفاظ على التوازن بين 400 نوع من البكتيريا في الأمعاء، و مقاومة الجراثيم الضارة بها، والوقاية من الإصابة بالسرطان، لافتا إلى أنه يعتبر من المشروبات التي يفضل أن يحرص عليها المسنون والأطفال.
وذكر أن هناك مشروبات أخرى يكثر تناولها في رمضان مثل الكركديه الذي يفضل تناوله بعد الوجبات المقلية، لأنه يقضي على التأثير السام للزيت، منوها إلى أنه يساعد على الاسترخاء وخفض ضغط الدم وتوسيع الشرايين والأوردة وينشط عضلة القلب، بالإضافة إلى مقاومة البرد نظرا لاحتوائه على فيتامين (سي)
إن ارتفاع درجة الحرارة هذه الأيام يؤدي إلى العطش، ويلعب نوع الغذاء الذي يتناوله الصائم دورًا كبيرًا في تحمل العطش أثناء ساعات الصيام ولكي تتغلب على الإحساس بالعطش يمكن إتباع النصائح التالية:
1- تجنب تناول الأكلات والأغذية المحتوية على نسبة كبيرة من البهارات والتوابل بخاصة عند وجبة السحور لأنها تحتاج إلى شرب كميات كبيرة من الماء بعد تناولها.
2- حاول أن تشرب كميات قليلة من الماء في فترات متقطعة من الليل.
3- تناول الخضروات والفواكه الطازجة في الليل وعند السحور فإن هذه الأغذية تحتوي على كميات جيدة من الماء والألياف التي تمكث فترة طويلة في الأمعاء مما يقلل من الإحساس بالجوع والعطش.
4- تجنب وضع الملح الكثير على السلطة والأفضل وضع الليمون عليها والذي يجعل الطعم مثيل للملح في تعديل الطعم هام جداً.
5- إبتعد عن تناول الأكلات والأغذية المالحة مثل السمك المالح والتي تدخل تحت اسم المخللات، فإن هذه الأغذية تزيد من حاجة الجسم إلى الماء.
6-يعتقد بعض الأشخاص إن شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور يحميهم من الشعور بالعطش أثناء الصيام، وهذا إعتقاد خاطئ لان معظم هذه المياه زائدة عن حاجة الجسم لذا تقوم الكلية بفرزها بعد ساعات قليلة من تناولها.
إن الإكثار من السوائل في رمضان مثل العصيرات المختلفه والمياه الغازية يؤثر بشدة على المعدة وتقليل كفاءة الهضم وحدوث بعض الاضطرابات الهضمية، ويعمد بعض الأفراد إلى شرب الماء المثلج بخاصة عند بداية الإفطار وهذا لا يروي العطش بل يؤدي إلى انقباض الشعيرات الدموية وبالتالي ضعف الهضم، ويجب أن تكون درجة الماء معتدلة أو متوسطة البرودة وأن يشربها الفرد متأنيا وليس دفعه واحدة ودفع الطعام بالماء أثناء الأكل طريقة خاطئة لأنها لا تعطي فرصه للهضم وأكثر عمليات الهضم هو مضغ الطعام للحصول على هضم جيد.
ينصح أيضا بعدم شرب العصائر المحتويه على مواد مصنعة وملونة اصطناعيا والتي تحتوي على كميات كبيرة من السكر وقد ثبت عند أطباء التغذية انها تسبب أضرار صحية وحساسية لدى الأطفال، وينصح بإستبدالها بالعصائر الطازجة والفواكه
مقدم اليكم من صفحة مدرسة أينشتاين كل يوم معلومة
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)



